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想了解蛤蜊的營養與好處嗎？蛤蜊不僅富含蛋白質、維生素和礦物質，還有四大功效，包括促進新陳代謝、增強免疫力、改善心血管健康和滋補養顏。掌握三個關鍵步驟，就能讓蛤蜊把沙吐乾淨，讓你輕鬆做出美味又健康的蛤蜊料理。快來看看這些實用的蛤蜊料理食譜吧！
Day: May 28, 2025
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百香果營養成分豐富，吃百香果有哪些好處呢？不僅富含維生素C、膳食纖維，還有助於消化、增強免疫力、促進睡眠和美容養顏。如何挑選與保存百香果？選擇外皮有光澤、稍有皺紋的果實，存放於陰涼處或冰箱冷藏，可保存1-2週。快來了解這些實用的小貼士吧！
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蝨目魚營養豐富，功效多樣，你知道嗎？富含優質蛋白、不飽和脂肪酸，對心腦血管有益，還能補鈣健腦。蝨目魚料理簡單又美味，清蒸、紅燒皆宜。但食用時需注意禁忌，如避免與富含維生素C的食物同食。快來了解這些實用知識吧！
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秋刀魚營養價值高，你知道它的五大健康功效嗎？富含Omega-3脂肪酸，有助於降低血脂、預防心血管疾病，同時還能補充優質蛋白質、維生素D和B族維生素。秋刀魚怎麼吃最好？清蒸、烤製或煮湯都是絕佳選擇。快來了解秋刀魚的營養與美味料理方法吧！
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洋蔥分三種，營養成分與四大好處你知道嗎？洋蔥富含槲皮素、維生素C和膳食纖維，能抗氧化、促進心血管健康、調節血糖並增強免疫力。洋蔥發芽可以吃嗎？保存時應放在通風陰涼處。洋蔥怎麼做最好吃？快來了解這些實用的料理方法吧！
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蓮子的營養成分豐富，你知道它對人體有哪些功效嗎？富含膳食纖維、蛋白質和多種維生素，蓮子具有安神、養心、健脾、益腎等八大功效。蓮子怎麼保存？乾燥密封最為關鍵。蓮子做法多樣，煲湯、煮粥或製作甜品皆宜。快來探索蓮子的營養與美味吧！
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小米營養價值高，你知道它的五大功效嗎？富含膳食纖維、維生素B群和礦物質，有助於養胃、安神、補血和增強免疫力。小米禁忌需注意，如不宜與茶葉同食。小米粥怎麼煮最好？掌握簡單步驟，就能做出香濃養生的小米粥。快來了解這些實用知識吧！