四平路美食的歷史與特色
四平路，其實大家更常叫它四平街，就藏在台北市中山區那邊，靠近松江南京站一帶。這條路不算長，但美食密度高得嚇人，從早到晚都是人潮。四平路美食的歷史可以追溯到好幾十年前，最早是附近上班族和居民解決三餐的地方，後來因為小吃種類多、價格實在，慢慢變成觀光客也會特地來踩點的美食熱區。
我第一次去四平路是跟大學同學一起，那時候為了省錢，常常跑去吃路邊攤。記得有一家賣蚵仔煎的，老闆動作超快，但醬料給得有點小氣，我每次都忍不住想多要一點。四平路美食的特色就是這種親民感，你不用花大錢就能吃到飽，而且選擇多到讓你選擇困難症發作。
四平路美食的另一個特色是融合了新舊味道。這裡有開了幾十年的老店，也有年輕人新開的文青咖啡廳。像我這種愛吃又愛拍照的人，簡直是天堂。不過，有些老店環境比較簡陋，如果你在乎裝潢，可能得忍耐一下。
必吃四平路美食排行榜
下面我整理了一個四平路美食排行榜，主要是根據我自己的胃和網友的評價。這個排行榜不是絕對的，畢竟口味很主觀，但可以給你當參考。我盡量列出地址和營業時間，不過有些小店沒有固定招牌，你可能得靠鼻子找。
| 排名 | 餐廳名稱 | 地址 | 特色菜 | 價格範圍 | 營業時間 | 個人評價 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 富霸王豬腳 | 台北市中山區四平街20號 | 滷豬腳、腿庫飯 | 80-150元 | 11:00-20:00（週日休） | 豬腳滷得軟爛入味，但經常要排隊，建議避開午餐高峰 |
| 2 | 四平街番茄牛肉麵 | 台北市中山區四平街30號附近 | 番茄牛肉麵、小菜 | 120-200元 | 10:30-21:00 | 湯頭濃郁，牛肉大塊，不過價格有點小貴，麵量對男生可能不夠 |
| 3 | 阿圖麻油雞 | 台北市中山區四平街15號 | 麻油雞、米血糕 | 100-180元 | 11:00-22:00 | 冬天吃超暖身，麻油香氣足，但夏天吃可能會太燥熱 |
| 4 | 四平街蚵仔煎 | 台北市中山區四平街流動攤位（近富霸王） | 蚵仔煎、蝦仁煎 | 60-90元 | 17:00-23:00（視天氣） | 蚵仔新鮮，醬料偏甜，我個人喜歡加辣，但環境比較擁擠 |
| 5 | 程班長四川牛肉麵 | 台北市中山區四平街25號 | 四川牛肉麵、紅油抄手 | 130-220元 | 11:00-21:30 | 辣度夠勁，麵條Q彈，不過服務態度普通，有時候要等很久 |
這個排行榜只是冰山一角，四平路美食還有很多隱藏版。我上次去富霸王豬腳，明明避開飯點，還是排了半小時，差點餓暈。所以建議你早點去，或者外帶比較省時間。
四平路美食深度探索：小吃類
四平路的小吃真的是多到數不完，我每次去都像在探險。下面列出幾種我吃過覺得不錯的，但也有些地雷要小心。
- 蚵仔煎：四平路的蚵仔煎攤位很多，我吃過三四家，口感都不太一樣。有的外皮酥脆，有的偏軟。推薦找醬料給得大方的店家，不然吃起來會有點乾。
- 臭豆腐：這裡的臭豆腐通常搭配泡菜，聞起來臭但吃起來香。我吃過一家炸得太油，吃完喉嚨不太舒服，所以建議選炸得金黃的攤位。
- 珍珠奶茶：四平路有幾家手搖飲店，珍珠煮得Q彈，茶味也算濃。不過有些店甜度固定，不愛甜的人可能要問清楚。
- 車輪餅：這種小點心很受歡迎，紅豆口味最經典。我買過一家餡料爆漿的，但皮有點厚，吃一個就飽了。
四平路美食的小吃類價格大多在50元以下，很適合邊走邊吃。但我必須說，有些攤位的衛生條件普通，如果你腸胃敏感，可能得挑一下。
個人經驗談：我最愛的是蚵仔煎，但有一次吃到一家蚵仔太小顆，感覺像在吃粉漿。所以現在我都先觀察別人買的成品，再決定要不要下手。
四平路美食深度探索：餐廳類
如果你是想坐下來好好吃一頓，四平路也有不少餐廳選擇。從台菜到異國料理都有，適合聚餐或獨食。
台菜餐廳
四平路一帶的台菜餐廳大多走家常路線，價格實惠。像富霸王豬腳就是經典，他們的腿庫飯肥而不膩，我每次去必點。不過餐廳空間不大，人多時會有點吵。
麵食館
牛肉麵是這裡的強項，四平街番茄牛肉麵和程班長四川牛肉麵都很有名。番茄湯頭酸甜開胃，四川口味則辣得過癮。但麵條軟硬每家不同，我偏好硬一點的，所以點餐時會特別交代。
咖啡廳與輕食
近年四平路也冒出一些文青咖啡廳，適合下午茶。我試過一家叫「四平小窩」的，咖啡不錯，但甜點偏甜，吃多會膩。環境安靜，適合工作或聊天。
總的來說，四平路美食的餐廳類選擇多，但熱門店經常客滿，最好先訂位或挑離峰時段。
四平路美食的交通與周邊資訊
怎麼去四平路最方便？我通常搭捷運，從松江南京站走路大概5-10分鐘就到了。開車的話，附近有停車場，但車位少又貴，我上次繞了20分鐘才找到位子，不如搭大眾運輸。
四平路美食的營業時間要注意，有些小吃攤只開晚上，餐廳則多數從中午開始。周末人潮多，如果想安靜吃東西，平日下午是好選擇。
周邊還有不少景點，像松山文創園區，吃完可以散步消化。不過四平路本身街道窄，假日擠到不行，我建議避開人潮時段。
四平路美食常見問題解答
Q: 四平路美食適合帶小孩去嗎？
A: 大部分小吃攤沒有兒童座椅，餐廳的話有些比較擁擠。我帶過侄子去，他愛吃車輪餅，但人多時要牽好，免得走散。
Q: 四平路美食的消費大約多少？
A: 小吃一攤50-100元就能解決，餐廳一餐大概200-400元。我個人覺得CP值高，但預算有限的話，可以專攻小吃。
Q: 有沒有推薦的素食選擇？
A: 四平路素食選項較少，但有些攤位賣素滷味或蔬菜卷。我吃過一家素蚵仔煎（用菇類代替），味道還行，但選擇不多。
Q: 四平路美食有外送服務嗎？
A: 部分餐廳有配合外送平台，像富霸王豬腳就可以用Uber Eats。不過小吃攤大多要現場買，我通常直接去比較快。
這些問題是我被問過最多的，希望幫到你。四平路美食真的值得一探，但記得穿舒服的鞋子，因為你會走很多路。
個人四平路美食之旅小故事
最後分享一次我的四平路美食經驗。那天我約了朋友從中午吃到晚上，第一站先衝富霸王豬腳，結果排隊人龍繞了半條街，我們只好改吃旁邊的番茄牛肉麵。麵確實好吃，但朋友嫌湯太鹹，加了水才喝得完。
下午我們亂逛，發現一家不起眼的豆花攤，豆花綿密，糖水不會死甜，意外成為當天亮點。晚上則吃了蚵仔煎和臭豆腐，可惜臭豆腐炸過頭，有點硬。
這趟下來，我覺得四平路美食的魅力在於驚喜和失望並存。你永遠不知道下一攤會遇到寶藏還是地雷，但這就是樂趣所在。建議你多嘗試，別只跟風排隊。
四平路美食就像尋寶遊戲，每次去都有新發現。不過腸胃弱的人記得帶胃藥，我上次吃太嗨，回家有點不舒服。