龍井中央路美食全攻略：在地人私藏餐廳、必吃小吃與隱藏版美味

說到台中龍井區，很多人可能先想到的是那些大學城附近的便宜小吃，但中央路這一帶可是藏了不少寶藏。我住在台中好幾年了，沒事就愛騎車到處找吃的，龍井中央路美食是我最近挖到的新天地。這裡不光有學生愛的平價款，也有家庭聚餐適合的餐廳，從早午餐到宵夜，整條路都能讓你飽到不行。

先講講中央路的位置吧，它就在龍井區的核心地帶，靠近東海大學和靜宜大學，所以年輕人很多，美食自然也偏向多元化和高CP值。我記得第一次來的時候，還以為只有夜市那種攤販，結果走一圈發現，連日本料理、火鍋店都有，驚喜連連。

龍井中央路美食地圖：區域概覽與交通指南

如果你是開車來的，中央路周邊停車不算太難，但假日會擠一點，建議騎機車或搭公車。公車的話，可以搭到「龍井中央路」站，下車就是美食戰區。這條路全長大概兩公里，從頭走到尾，兩旁都是吃的，我個人覺得下午時段最舒服，人少少的，可以慢慢挑。

龍井中央路美食的類型真的很廣，從傳統台灣小吃像肉圓、蚵仔煎，到異國料理如泰式、韓式都有。我上個月帶朋友來，他從台北下來，吃完直說這地方比他想像中豐富多了。不過要注意，有些店家的營業時間很彈性，周末常會延長，但週一不少店休息，別白跑一趟。

下面我列了五家我覺得必訪的店，都是我自己吃過好幾次的。表格裡有詳細資訊，你可以參考看看。

老張担仔面是我最常去的，湯頭濃郁，麵條Q彈，但有一次晚上去，麵煮得有點軟，可能是太忙了。阿水師牛肉面則是大推，牛肉燉得軟爛，湯頭不死鹹，我每次都會加點他們的家常小菜，像涼拌黃瓜之類的。

這些龍井中央路美食店家，價位都算親民，適合小資族或家庭。如果你預算多一點，海鮮樓熱炒的炒蛤蜊很鮮，但環境有點吵，不適合約會。

除了餐廳，路邊攤才是精華。我整理幾個我愛的，用清單方式列出來，方便你筆記。

這些攤販沒有固定店面，所以天氣不好時可能休息。我上次雨天去，豆花伯就沒開，害我白跑一趟。不過整體來說，龍井中央路美食的小吃攤水準很高，價格又甜，學生族超愛。

龍井中央路美食的多元性，讓我每次來都有新發現。下面分幾個類型細講。

擔仔面、滷肉飯這些基本款，幾乎每走幾步就有一家。我推薦老張担仔面，但如果你喜歡重口味，可以試試中央路四段的「阿嬤古早味」，他們的滷肉飯肥瘦適中，不過服務速度慢，趕時間別去。

蚵仔煎也是必吃，陳記的雖然甜，但蚵仔新鮮，我朋友從南部來，說這家的味道很道地。

日本一番拉面的湯頭不錯，但麵量偏少，大食量的人可能要吃兩碗。最近還新開了一家泰式小店，叫「泰好吃」，在中央路二段，他們的綠咖哩香濃，但辣度偏高，不吃辣的要先講。

韓式料理則有「泡菜鍋之家」，鍋物NT$180起，配料豐富，但我覺得泡菜不夠酸，有點小遺憾。

這裡整理一些常被問的問題，希望幫到你。

有喔，中央路三段有一家「素味軒」，專賣素食麵點，價格NT$100左右。他們的素燥面很香，但選擇不多，純素者要確認一下調料。

海鮮樓熱炒有兒童椅，但環境吵雜。日本一番拉面比較安靜，座位寬敞，我帶過侄女去，她愛吃他們的煎餃。

大多從早上10點開到晚上10點，但夜市攤販會到更晚，像大腸包小腸攤常開到凌晨。建議出發前查一下，免得撲空。

總的來說，龍井中央路美食是個寶庫，不管你是遊客還是在地人，都能找到合胃口的。我寫這篇是因為太多人問我台中哪裡好吃，中央路絕對值得一訪。下次來，不妨從早午餐開始，一路吃到宵夜，保證滿足。