基隆成功市場美食全攻略：老饕私藏攤位、必吃小吃一次收藏

說起基隆成功市場美食，我第一個想到的就是那股熱鬧的氣氛和滿滿的人情味。上次週末一大早跑去，才七點多，市場裡已經人聲鼎沸，攤販的吆喝聲和食物的香氣混在一起，讓人忍不住每樣都想試試。

成功市場就在基隆市成功二路和孝三路的交叉口，離基隆火車站走路大概十分鐘，交通超方便。這裡從清晨五點就開始營業，到中午左右陸續收攤，所以想吃要趁早。

我個人覺得，基隆成功市場美食最吸引人的地方是海鮮的新鮮度，畢竟基隆靠海，很多魚貨都是當天凌晨捕撈的。不過有些攤位環境比較擁擠，如果你怕人擠人，最好平日去。

成功市場必吃美食排行榜

基隆成功市場美食這麼多，該從哪裡吃起？我整理了一個排行榜，分成海鮮、小吃、甜點三大類，都是我自己吃過好幾次的真心推薦。

海鮮類必吃

成功市場的海鮮攤位多到讓人眼花繚亂，尤其是生魚片和現煮湯類。我最愛的是「阿華炒麵」隔壁的那家生魚片攤，老闆刀工細膩，魚肉切得厚薄剛好，一盒綜合生魚片才賣150元，CP值高到不行。

但要注意，有些海鮮攤位的價格會隨季節波動，像冬天時蝦子比較貴，我上次買一公斤就要400元，有點小貴。

小吃類經典

小吃部分，絕對不能錯過「孝三路魷魚羹」。他們的羹湯是用大骨熬的，喝起來鮮甜不膩，一碗45元，加麵或飯也才60元。我每次去都點羹麵，再配一碟燙青菜，飽足感十足。

另外，「成功市場口の蔥油餅」也是人氣王，餅皮煎得酥脆，蔥花給得大方，一個30元。不過攤位很小，經常要排隊，我曾經等過20分鐘，差點放棄。

甜點類隱藏版

甜食控別錯市場尾的「阿嬤の紅豆湯」，紅豆煮得軟爛，甜度剛好，一碗40元。冬天喝熱的，夏天有冰的，我偏愛冰的版本，清涼解膩。

還有「市場內豆花攤」，豆花綿密，糖水不會太甜，加花生或粉圓都很搭，一碗35元。老闆說他們用的是非基改黃豆，吃起來更安心。

攤位詳細資訊一覽表

為了讓大家更方便規劃，我把幾個熱門攤位的資訊整理成表格，包括地址、營業時間和推薦菜。這些都是我親自確認過的，但營業時間有時會變，出發前最好再查一下。

這個表格應該能幫你快速找到目標。我建議早點去，因為熱門攤位像阿華炒麵，一到十點就可能賣完。

我的基隆成功市場美食之旅經驗分享

還記得我第一次去基隆成功市場美食探險時，是跟在地朋友一起的。他帶我從市場頭吃到尾，整整花了三小時，肚子都快炸了。

我們第一站先衝阿華炒麵，因為朋友說這家炒麵的鍋氣很足，海料給得大方。我點了一份海鮮炒麵，果然名不虛傳，麵條Q彈，蝦子和花枝新鮮彈牙，但口味偏重，如果你吃比較淡，可能要先跟老闆說少鹽。

接著去孝三路魷魚羹，我加了辣醬，整個湯頭更夠味。不過店內座位少，我們是站著吃完的，有點辛苦。

甜點部分，我偏愛阿嬤の紅豆湯，紅豆煮到化開，湯汁濃稠，冬天喝一碗整個身體都暖起來。但夏天時，我覺得豆花攤的冰品更消暑。

整體來說，基隆成功市場美食的選擇多樣，價格實惠，但環境就是傳統市場的樣子，不要期望太高。如果你喜歡接地氣的美食，這裡絕對是寶藏地。

基隆成功市場美食常見問題解答

很多人對基隆成功市場美食有疑問，我整理幾個最常被問到的，幫你一次解決。

基隆成功市場美食最好什麼時候去？

建議平日早上七点到十点去，人潮比較少，食材也最新鮮。假日人擠人，停車位難找，我上次假日去，光是找停車位就花了半小時。

市場有停車場嗎？

市場周邊有付費停車場，但位子有限。成功二路附近有個公立停車場，一小時30元，但經常滿位。我通常搭大眾運輸，從基隆火車站走過去最方便。

哪些攤位適合帶小孩？

豆花攤和紅豆湯攤比較安靜，座位也相對寬敞。但海鮮攤位油煙味重，小孩可能不喜歡。我帶侄女去時，她只肯吃甜點，其他都嫌味道太重。

基隆成功市場美食有素食選擇嗎？

有，但不多。豆花攤和部分蔬菜攤有素食选项，像豆花加糖水就是純素。不過純素攤位較少，如果你是嚴格素食者，可能要先查一下。

交通與周邊資訊

基隆成功市場美食之旅，交通很方便。如果你開車，可以用GPS定位基隆市成功二路，但停車是個挑戰。我推薦搭火車到基隆站，從前站出口往孝三路方向走，約十分鐘就到。

市場周邊還有基隆廟口夜市，如果時間夠，可以連著一起吃。但成功市場的美食更地道，價格也更親民。

最後，記得穿舒適的鞋子，因為市場地面濕滑，我曾經差點滑倒。還有，帶個環保袋，買多了才好拿。

基隆成功市場美食真的值得一試，下次去基隆，別忘了把這裡排進行程。如果你有發現其他隱藏版攤位，歡迎分享給我！