埔墘美食全攻略：在地人私藏小吃與餐廳懶人包

埔墘這地方，說大不大，但美食密度高得嚇人，我住這附近快十年了，還是常常發現新玩意兒。如果你問我埔墘美食有什麼特別，我會說它就是那種接地氣的味道，不用花大錢就能吃到滿滿幸福感。今天這篇，我就來分享我的私藏名單，從早餐到宵夜，幫你一次搞定。

先講講埔墘的地理位置，它在板橋區，靠近中和交界，交通很方便，捷運埔墘站走出來就是美食戰區。這裡的埔墘美食多元到讓人選擇困難，有傳統台味，也有新潮店家，我個人偏愛老店，因為那種人情味是連鎖店比不上的。

埔墘早餐推薦：開啟元氣一天

早餐是一天的開始，埔墘的早餐選擇多到讓你賴床都覺得可惜。我通常週末會特地早起，就為了吃一頓好的。

說到埔墘美食的早餐，絕對不能錯過傳統中式。有一家「阿婆豆漿店」在巷弄裡，地址是板橋區埔墘路一段50號，營業時間從早上5點到11點，週一休息。他們的燒餅夾蛋是我吃過最酥的，豆漿濃到不行，一杯才25元。我帶朋友去過，每個人都說讚，不過缺點是人多時要等，阿婆動作有點慢，但等待是值得的。

另一家「永和豆漿大王」在中山路二段，24小時營業，適合夜貓子。他們的飯團料多實在，但我覺得米飯有時偏硬，看運氣啦。

如果你喜歡西式，埔墘也有不少選擇。「早安美芝城」在埔墘市場旁，價格親民，套餐大概100元有找。我常點他們的火腿蛋三明治，麵包烤得剛剛好。不過這家連鎖的，味道比較標準，沒什麼驚喜。

個人更推「小巷早午餐」，隱藏在住宅區裡，地址是板橋區永豐街123號，營業時間7:00-14:00。老闆自己烘豆，咖啡香濃，拼盤有沙拉、蛋、麵包，一份150元，我覺得CP值高。但座位少，建議平日去。

中午時段，埔墘美食更是熱鬧，上班族和學生都出來覓食。我總結了幾家必吃。

便當店是首選，「埔墘排骨大王」在中山路二段100號，營業時間10:30-14:00、16:30-20:00。他們的炸排骨外酥內嫩，配菜每天換，一個才90元。我每週至少吃一次，缺點是油了點，減肥的人要克制。

麵食的話，「阿國切仔麵」在埔墘路二段，從早上開到下午3點。湯頭清甜，乾麵加點辣醬更對味。我喜歡他們的滷味，但價格小貴，一盤可能要50元起。

如果想換口味，日式料理「櫻花屋」在永豐街上，午餐定食200元上下，生魚片新鮮。我上次去點丼飯，魚料給得大方，但飯量對男生來說可能不夠。

晚餐是埔墘美食的高峰，很多店家都開到深夜。我常說，在這裡吃晚餐不用怕餓到。

熱炒店是台灣特色，「埔墘熱炒100」在中山路二段，營業時間17:00-01:00。每道菜100元起，適合聚餐。我推薦炒蛤蜊和鹽酥蝦，啤酒配著喝超爽。但環境吵雜，聊天要放大聲點。

夜市部分，埔墘夜市雖然不像士林那麼大，但小而美。位置在埔墘路和永豐街交叉口，每晚5點開始。我必吃的是臭豆腐和蚵仔煎，一家「阿嬤臭豆腐」攤位，臭香夠味，一份50元。不過衛生條件普通，腸胃敏感的人小心點。

餐廳類，「老張牛肉麵」在埔墘路一段，營業時間11:00-21:00。牛肉燉得軟爛，湯頭濃郁，一碗150元。我個人覺得比台北市的名店還好吃，但麵條有時煮過頭。

吃完正餐，甜點是必須的。埔墘美食的甜點選擇也不少，我常買來當點心。

豆花店「阿珠豆花」在市場內，一碗30元，配料自選。他們的糖水不會太甜，我喜歡加粉圓和花生。夏天吃冰涼的，超解暑。

飲料店遍地開花，「清心福全」和「五十嵐」都有，但我偏愛本地品牌「埔墘紅茶屋」，在中山路二段，一杯珍奶35元，茶味濃。我喝過無數次，珍珠Q彈，不過甜度固定，怕甜的人要考慮。

蛋糕店「甜蜜屋」在永豐街，切片蛋糕80元起，老闆每天現做。我買過巧克力口味，濕潤不膩，但價格偏高，偶爾犒賞自己還行。

問：埔墘美食有哪些必吃推薦？
答：必吃包括阿婆豆漿店的燒餅、埔墘排骨大王的便當、老張牛肉麵，和夜市的臭豆腐。這些都是我反覆回購的。

問：埔墘美食的價格範圍如何？
答: 大部分小吃50-100元，餐廳約150-300元，算是平價。預算有限的話，夜市和便當店是好朋友。

問：埔墘美食適合帶小孩嗎？
答：很多店家都家庭友善，但夜市人多擁擠，建議避開高峰。熱炒店有兒童椅，但吵雜，看個人習慣。

我自己的經驗是，埔墘美食最棒的是人情味。像阿婆豆漿店，阿婆總會多聊兩句，讓人暖心的。不過，有些新店開得快，倒得也快，建議吃老店比較穩。

總之，埔墘美食就是這麼豐富，從早吃到晚都不膩。如果你來板橋，別錯過這個寶藏地。我寫這篇時，又餓了，改天再一起去探索吧！

最後提醒，埔墘美食雖然多，但停車不便，建議搭捷運或騎車。希望這篇幫到你，下次見！