板橋深夜美食全攻略：夜貓子必收的10大口袋名單與隱藏版小吃

晚上十一點過後，板橋街頭還亮著燈的店家越來越少，但你知道嗎？其實板橋藏了超多深夜美食，從熱炒、滷味到火鍋，應有盡有。我這個夜貓子住在板橋快十年了，幾乎吃遍各大深夜食堂，今天就來分享我的私藏名單，保證讓你半夜餓了不愁沒地方去。

說到板橋深夜美食，很多人第一時間會想到湳雅夜市，但其實板橋車站周邊、府中商圈一帶，也有不少營業到凌晨的寶藏店家。有些甚至開到早上五六點，適合下班後想放鬆的你。

板橋深夜美食熱門地點總整理

板橋的深夜美食分布蠻廣的，我把它分成幾個區域來介紹，這樣大家找起來也方便。先說說府中商圈，這裡靠近捷運府中站，晚上人潮還是很多，餐廳選擇也多。

然後是板橋車站附近，雖然百貨公司早早打烊，但後站小巷裡藏了不少居酒屋和熱炒店。最後是湳雅夜市，這邊的小吃攤不少都營業到凌晨一點，是吃宵夜的好去處。

我個人最常跑府中商圈，因為捷運出來走幾分鐘就到了，適合我這種懶得走遠的人。不過要注意的是，有些店家的營業時間會變動，最好出發前先查一下。

接下來直接進入重頭戲，分享我實際吃過的10家板橋深夜美食。這些都是我回訪過好幾次的店家，有優點也有缺點，我會老實說。

這家位於長興街的熱炒店，營業到凌晨三點，是很多板橋人吃宵夜的首選。招牌菜是沙茶牛肉炒麵，一份120元，分量足，味道夠勁。我特別喜歡他們的炒蛤蜊，新鮮又大顆，但有時候會偏鹹，可能要提醒店家少鹽。

地址在板橋區長興街66號，附近停車不太方便，建議騎車或搭捷運到府中站走過去。環境就是典型熱炒店，有點吵雜，但氣氛熱鬧。

我上次帶朋友去，點了五道菜加啤酒，平均一個人花了300元，算是合理。不過他們的服務速度時快時慢，人多時要等比較久。

湳雅夜市的阿婆滷味開到凌晨一點，是很多夜貓子的最愛。我推薦他們的雞腳和豆干，滷得入味又軟爛，一份才50元。但說實話，環境有點髒亂，介意的人可能要考虑一下。

位置在湳雅夜市中段，從捷運府中站走過去約十分鐘。晚上十一點後人潮較少，不用排隊。

板橋深夜美食中，這種傳統小吃越來越少，阿婆滷味算是堅持下來的代表。

這家石頭火鍋在文化路上，營業到凌晨兩點，冬天時特別受歡迎。湯頭用大骨熬製，濃郁但不油膩，一個人低消250元。我常點他們的牛肉鍋，肉質不錯，但蔬菜盤有點少，可能需要加點。

地址是板橋區文化路一段120號，靠近板橋車站。店內空間不大，建議避開尖峰時段。

小秘訣：他們的辣醬是自製的，敢吃辣的人一定要試試。

除了這三家，我還整理其他七家值得一試的板橋深夜美食，放在下面的表格裡。

這十家板橋深夜美食，都是我親身試過才敢推薦。像後站牛肉麵，雖然環境普通，但湯頭真的沒話說，而且24小時營業，隨時都能去吃。

不過民族路鹹酥雞我有點意見，上次買覺得油味有點重，可能炸油沒換乾淨，但朋友說他們很愛，見仁見智啦。

吃宵夜最怕花太多錢，我整理幾個省錢方法。首先，很多熱炒店在晚上十點後有優惠，像是啤酒買一送一，可以多問問。

其次，避開觀光客多的地點，像是湳雅夜市週末人擠人，價格容易偏高。我建議平日晚上去，選擇更多。

板橋深夜美食其實有不少平價選擇，像豆漿店或粥品，一個人一百元以内就能吃飽。

我的經驗是，多利用外帶平台，有時有折扣碼，比內用還便宜。但要注意，深夜時段外送費可能較高。

這邊回答一些大家常問的問題，希望對你有幫助。

板橋深夜美食哪裡找？除了我上面說的區域，也可以關注在地社團，像「板橋人」臉書社團，經常有人分享新店家。

哪些餐廳營業到最晚？後站牛肉麵是24小時，其他大多到凌晨兩三點。但疫情後有些店縮短時間，最好先打電話確認。

一個人吃宵夜適合嗎？當然適合，很多店家都有單人座位，像火鍋店或居酒屋，一個人去也不會尷尬。

板橋深夜美食中，有沒有健康選擇？有的，南雅南路粥品比較清淡，或者可以找有蔬菜的店家，避免全是油炸物。

最後提醒，享受板橋深夜美食的同時，也要注意安全，尤其是深夜獨自外出。希望這篇攻略能幫你找到滿意的宵夜去處！