說到台中大甲美食,很多人第一個想到的就是芋頭酥,但其實這裡藏了超多寶藏!我上次去大甲玩,光是蔣公路就讓我逛到腳軟,每家店都看起來好好吃。你可能會問,大甲除了芋頭酥還有什麼?這篇就來分享我的親身體驗,帶你挖出那些在地人才知道的好味道。
大甲的美食特色就是濃濃的傳統味,很多店都是老字號,一做就是幾十年。像裕珍馨的奶油酥餅,從我阿嬤時代就很有名了,現在吃還是那麼香。
大甲美食的特色是什麼?為什麼這麼多人愛?
大甲位於台中靠海的地方,這裡的食材很新鮮,尤其是芋頭,因為土壤和氣候的關係,種出來的芋頭特別鬆軟香甜。所以台中大甲美食中,芋頭製品絕對是主角。不過別以為只有甜點,鹹食也很厲害,比如大甲麵線和肉圓,都是在地人的日常早餐。
我個人覺得大甲美食的魅力在於那份樸實感,不像都市裡那些花俏的餐廳,這裡的東西就是真材實料。但要注意,有些店營業時間很短,太晚去可能就賣光了,像我上次下午三點想去買阿聰師的芋頭酥,結果已經收攤了,超扼腕!
小知識:大甲芋頭的產季主要在秋冬,這時候去的話,芋頭產品會更新鮮哦!
必吃小吃排行榜:台中大甲美食不能錯過的Top 5
來大甲吃美食,當然要從小吃開始。我整理了一個排行榜,這些都是我吃過覺得必推的,你可以參考看看。
第一名:大甲芋頭酥
這絕對是台中大甲美食的代表!外皮酥脆,內餡綿密,不會太甜。我最推薦裕珍馨的芋頭酥,他們家就在蔣公路上,地址是台中市大甲區蔣公路131號,營業時間從早上九點到晚上九點。一顆大概25元,買盒裝更划算。不過我覺得他們的芋頭酥有時候皮會有點乾,建議配茶一起吃。
第二名:大甲奶油酥餅
這個也是裕珍馨的招牌,餅皮層次分明,奶油香超濃。一個40元左右,很適合當伴手禮。但如果你不愛甜食,可能會覺得有點膩。
第三名:大甲麵線
大甲麵線跟其他地方的不一樣,這裡的麵線比較粗,口感Q彈。我常去的是「大甲媽祖廟前麵線」,地址在台中市大甲區順天路158號(媽祖廟旁邊),營業時間是早上六點到下午一點。一碗才50元,加點大腸更讚。不過環境比較簡單,不要期待有冷氣哦。
| 小吃名稱 | 推薦店家 | 地址 | 營業時間 | 價格範圍 |
|---|---|---|---|---|
| 芋頭酥 | 裕珍馨 | 台中市大甲區蔣公路131號 | 09:00-21:00 | 25-150元 |
| 奶油酥餅 | 裕珍馨 | 台中市大甲區蔣公路131號 | 09:00-21:00 | 40-200元 |
| 大甲麵線 | 媽祖廟前麵線 | 台中市大甲區順天路158號 | 06:00-13:00 | 50-80元 |
| 肉圓 | 阿財米糕 | 台中市大甲區文武路37號 | 10:00-19:00 | 40元 |
| 芋圓 | 九號芋圓 | 台中市大甲區信義路234號 | 11:00-21:00 | 60元 |
這個表格是我根據多次拜訪整理的,但營業時間可能會變,去之前最好查一下。另外,大甲美食中,肉圓也很有名,阿財米糕的肉圓皮Q餡多,不過我覺得醬料有點鹹,可能適合重口味的人。
隱藏版餐廳推薦:不只是小吃,這些餐廳也超值
如果你以為台中大甲美食只有路邊攤,那就錯了!這裡有些餐廳雖然不起眼,但味道一級棒。我特別喜歡那些家庭式的小店,老闆都很熱情。
比如「大甲海鮮樓」,地址在台中市大甲區中山路一段123號,營業時間是11:00-14:00和17:00-21:00。他們家的清蒸魚新鮮到不行,價格中等,一桌菜大概1000元起。但我必須說,環境有點老舊,如果在意裝潢的話可能不適合。
「大甲的美食就是有種家的味道,每次吃都讓我想起小時候。」——這是我一個在地朋友說的,我完全同意!
還有「大甲牛肉麵」,在台中市大甲區光明路200號,營業時間10:30-20:30。牛肉燉得超軟爛,湯頭濃郁,一碗120元。不過麵條我覺得普通,可能我比較愛細麵吧。
常見問答:關於台中大甲美食,你可能想知道的問題
Q: 大甲美食最適合什麼時候去?
A: 秋冬最好,因為芋頭產季,產品更新鮮。夏天去的話,記得防曬,很多小吃店沒冷氣。
Q: 大甲美食有素食選擇嗎?
A: 有哦!像芋頭酥很多是素的,但最好問一下店家。九號芋圓也有素食芋圓,不錯吃。
Q: 這些美食店好停車嗎?
A: 大甲市區停車有點難,建議騎機車或搭公車。媽祖廟附近有停車場,但假日一位難求。
Q: 大甲美食的價格會不會很貴?
A: 大部分小吃都很平價,餐廳的話中等價位。我個人覺得CP值很高,比台中市區便宜。
個人經驗分享:我的大甲美食一日遊
上次我帶朋友去大甲,我們從早上吃到晚上。第一站先去媽祖廟前吃麵線,然後逛蔣公路買芋頭酥。中午去海鮮樓吃午餐,下午累了就去九號芋圓歇腳。朋友最愛的是奶油酥餅,說從來沒吃過這麼香的。
但也不是每樣都完美,像某家攤販的蚵仔煎,我覺得粉太多,蚵仔有點少。所以吃台中大甲美食還是要多比較。
提醒:大甲很多店只收現金,記得帶夠錢哦!
總的來說,台中大甲美食真的很豐富,從甜到鹹都有。如果你計畫來,建議留一整天,慢慢吃慢慢逛。這些資訊都是我實際吃過的,希望幫到你!